Český gastronomický podcast: Milan Vyskočil, OREA Resort Horizont – Tajomstvo hotela, kam sa vracia 30 % hostí

Orea Resort Horizont stojí 1 100 metrov nad morom už viac ako 40 rokov. Ako sa taký hotel riadi v premenlivej sezóne, keď musíte uspokojiť klientelu aj uprostred prebiehajúcej rekonštrukcie?

Naším hosťom bol riaditeľ hotela Milan Vyskočil, pre ktorého je hotelierstvo predovšetkým o ľuďoch. Je dôkazom toho, že aj v náročnom horskom prostredí sa dá vybudovať stabilný tím a miesto, kam sa hostia vracajú. Hoci hotel prechádza rozsiahlou modernizáciou a vzniká tu napríklad nové wellness, Milan zdôrazňuje, že tie najdôležitejšie základy nestoja na tehlách.

Prebrali sme tiež, ako ísť proti prúdu. Zatiaľ čo v iných hoteloch sa bojíte vyniesť jablko z raňajok, v Horizonte to otočili a pre hostí nechali vyrobiť vrecúška na desiatu. Reč prišla aj na inovácie. Od robota, ktorého Horizont zaviedol ako prvý v republike, cez digitalizáciu check-inu, až po plány na rok 2026.

Nenechajte si ujsť tento rozhovor plný praktických tipov z horského biznisu. Nájdete nás na Spotify, Apple Podcasts, YouTube, Instagrame aj TikToku.