Tipy pre zákaznícky servis
Kvalitné jedlo je samozrejme základ, no o tom, či si zákazník vyberie Váš podnik aj nabudúce, rozhoduje predovšetkým skvelý zákaznícky servis. Práve ten dotvára celkový zážitok z návštevy. Nechajte sa inšpirovať našimi tipmi, ako potešiť svojich hostí.
Rýchlosť a plynulosť obsluhy
Určite to poznáte. Čašník pobehuje medzi stolom a pokladňou, hostia čakajú, atmosféra upadá a do toho vznikajú chyby pri prepisovaní objednávok alebo snahe si ich zapamätať. Tomu sa dá jednoducho predísť.
Mobilný čašník umožní zadať objednávku priamo pri stole. Tá sa okamžite odošle do kuchyne alebo na bar. Obsluha tak zostáva pri hosťoch, odbúra zbytočné odbiehanie a eliminuje chyby. Výsledkom je pohodlnejšia a rýchlejšia obsluha, ktorú hostia ocenia.
Viac času na zákazníka
Čas, ktorý obsluha vďaka mobilnému čašníkovi získa, môže venovať tomu najdôležitejšiemu – zákazníkom. Nechá hosťa v pokoji vybrať si z ponuky, poradí s výberom, odporučí špecialitu alebo vhodné víno.
A často stačí len priateľské privítanie alebo prehodenie pár slov. Práve takéto maličkosti vytvárajú atmosféru, na ktorú hostia spomínajú a kvôli ktorej sa radi vracajú.
Príjemné a profesionálne vystupovanie
Technológie obsluhe prácu uľahčia, ale osobný prístup je nenahraditeľný. Profesionálna a zároveň priateľská obsluha je vizitkou každého podniku
Hostia ocenia milé, ochotné a pokojné vystupovanie, ochotu poradiť či trpezlivo odpovedať na otázky. Rovnako je dôležité zvládnuť drobné reklamácie s prehľadom a láskavosťou. Takýto prístup vytvára dôveru a zanechá skvelý dojem, ktorý láka hostí späť.
Detaily, ktoré robia rozdiel
Obsluha, ktorá pozná ponuku, vie odporučiť vhodné jedlo, upozorní na sezónne špeciality alebo poradí s kombináciou nápojov, pôsobí sebaisto a profesionálne.
Nezabúdajme však ani na drobnosti, ktoré dokážu hostí príjemne prekvapiť: pohár vody hneď po usadení, úsmev pri každom kontakte, zapamätanie si obľúbenej kávy stáleho hosťa alebo rýchle vybavenie špeciálnych požiadaviek. Práve takéto malé detaily často rozhodujú.
Chcete zistiť, ako by mobilný čašník mohol pomôcť práve Vášmu podniku? Neváhajte nás kontaktovať, radi Vám poradíme a ukážeme, ako túto funkciu čo najlepšie využiť
