Podcast
Podcast s Janom Vlachynským: Vďaka konkurencii sa nám zo dňa na deň zdvihli tržby
Ako sprofesionalizovať bary a krčmy? Odpovie Jan Vlachynský, ktorý stojí na čele tých najzvučnejších barov v Česku.
Podcast s Petrom Kuncom: Návrat zo zahraničia bol veľký náraz
Ambiciózny šéfkuchár, ktorý tromfol konkurenciu v relácii Pohlreichov súboj reštaurácií hovorí o skúsenostiach zo zahraničia a filozofii prežitia v gastronómii.
Podcast s Martinom Svatkom: Pripravovať klasiky a fine dining sa navzájom nevylučuje
Kulinársky majster južných Čiech si urobil tábor priamo v Táboře. Spoznajte kráľa kuchyne, ktorý oblieka tradičné recepty do moderných šiat.
Podcast s Adamom Eliášom: Zažite hviezdny gastro event v Česku
Organizátor prestížnej gastro udalosti vás pozýva na akciu. Urobte si výlet do Prahy a inšpirujte sa od najlepších!
Podcast s Martinom Krautom: Život v bare už 19 rokov
Vydavateľ populárneho magazínu Barlife a organizátor jedinečných gastronomických festivalov prezradil niečo o svete spoza baru.